台灣中油以「品質第一、服務至上、貢獻最大」為理念，十分重視產品對顧客安全的影響，故所有產品皆須符合CNS之規範、嚴遵所有法規規範，以及按照ISO 9001等標準管理產品品質，並於全球資訊網揭露主要產品與服務之資訊與安全資料表（safety data sheet, SDS），供所有利害關係人查詢，同時載明使用者應注意事項在個別產品之包裝上，確保使用安全。台灣中油煉研所、煉油廠、供油中心及加油站均定期執行油品之抽驗與監測並針對各項產品與服務
進行檢討，必要時修訂相關程序與作業，另能源局委託之檢驗單位定期執行「石油製品品質查驗與管理」計畫，抽驗產品品質是否符合國家規範，2020年台灣中油無違反產品與服務之消費者健康與安全等相關事件。
點選前往汽、柴、燃油安全資料表(SDS)
對於顧客個資的維護，台灣中油制定客服中心資訊安全與個資管理作業程序，定期檢討現有作業機制及加強資訊系統安全維護措施，並加強員工在「隱私權保護」及「資訊安全」方面之教育訓練，確保顧客資料的保存及保護。為避免同仁因不知法規而誤觸法網，並加強同仁個資法意識，台灣中油每年辦理兩場次個資法教育訓練，加強宣導個資法相關規定及實務見解，2020年辦理兩場次個資講座，針對個資法實務與個資系統操作流程及方式，進行員工訓練與強化。2020年台灣中油無發生顧客隱私權遭侵犯或個人資訊洩露與失竊等相關案件。
台灣中油以服務社會大眾為核心理念，為瞭解顧客需求與意見，並提供完善服務，以客訴案件處理率、顧客滿意度調查表與績效考評等為內部評量機制，並訂有「滿意度調查作業程序」，每年進行調查作業，並按分析結果持續改進，以達成持續改善服務品質之目標。
服務
2018
產品銷售服務
91.8
92.2
92.8
潤滑油事業
90.8
90.7
92.5
天然氣供應服務
經濟部國營事業委員會每年度委外辦理各事業單位顧客滿意度調查，以面訪及電訪方式針對不同類別顧客設計調查問卷，探討顧客滿意及不滿意之原因，2020年滿意度較2019年下降，係因國營會修改計分方式所致，台灣中油將持續精進精緻服務，改善及改建加油站硬體設備，以維持高品質服務水準。
項目
加油站顧客滿意度調查得分
台灣中油非常重視顧客消費經驗與心聲，長期致力於加油站服務品質的提升與改進，透過持續導入「CEM顧客經驗管理」，以及調查顧客滿意度，了解加油站的服務需要精進之處。每次導入至少125座加油站，透過客服中心電話外撥方式，針對24小時內至導入站加油消費的VIP會員進行電話問卷調查，針對加油站整體服務、服務態度、加油動作與加油環境等四大構面進行調查，期以深入瞭解顧客對於加油站之回饋，並逐步進行重點式檢討改善，精進服務品質。
CEM 顧客經驗管理得分
SDGs對應