台灣中油攜手馬武督，泡出一杯低碳氫能咖啡
在群山環抱的新竹關西馬武督山谷，一杯咖啡的誕生，不再只是香氣四溢的早晨儀式，更是一場科技與土地對話的開端。從咖啡豆脫皮、發酵、烘焙，到杯中那一抹深褐色的醇厚風味，全程能源，來自台灣中油提供的純丙烷所製成的氫能。這是一杯真正屬於土地的低碳咖啡，也是一段屬於永續的故事。
一場從山谷升起的咖啡革命
2024 年春分前夕，新竹關西鎮舉行「低碳咖啡氫能創生合作意向書（MOU）」簽署儀式，由台灣中油液化石油氣事業部牽起科技與土地的橋梁，與台灣松下、亞氫動力、星和利、馬武督咖啡生產合作社攜手合作。此項合作不只是能源的供應，更是一場價值的共創。透過台灣松下(Panasonic) ENE-FARM 氫燃料電池系統，台灣中油提供高純度丙烷（純度高達 98%，優於國際標準），以重組方式產氫，應用於咖啡製程加熱用水與供電，大幅提升能源效率、減少50%碳排放，也讓馬武督咖啡成為全台第一杯「氫能咖啡」。
| 
|
簽署 MOU | 氫燃料電池 |
每一杯咖啡的溫度，來自山林與科技的交會
傳統咖啡製程耗能高，電力與熱源難以兼顧效率與低碳。氫能咖啡所應用的氫能系統能源效率高達 97%，不僅提升咖啡製程穩定度，發酵溫度更適合豆種風味的完整展現，甚至衍伸出「多餘熱水可提供部落長者洗頭」、「剩餘電力支援基地台供電」等在地共享應用。
對台灣中油而言，能源不只是商業模式，更是一種社會責任的實踐。將高純度丙烷運送至交通不便的山區部落，克服地形與運輸難關，是一段看不見卻深具力量的供應旅程。這一切，只為讓一杯咖啡的背後，不只是好喝，更是永續。
|
享用馬武督咖啡 |
社區 × 低碳能源 × 品牌：永續不只環保，更是地方創生
馬武督咖啡生產合作社由 34 位農民組成，他們深耕這片土地，也用咖啡說自己的故事。台灣中油透過供氣與技術支援，不僅協助建立穩定製程，同時讓馬武督品牌在地深根、永續發芽。「從能源到耕作，從製程到生活」，這場氫能咖啡革命，串聯的不只是技術與商業，更是一種地方創生的示範。每位合作夥伴，從農民、技術人員、設備商到地方政府，都是這場低碳革命的共同發酵者。
|
攜手種植咖啡樹苗 |
(圖：特輯4/同名圖檔)
更潔淨的未來，由一杯咖啡開始
氫能咖啡不只是口感的創新，而是一種新生活、新能源、新土地關係的實踐。透過能源技術串聯社區、地方與氣候行動，台灣中油正用一杯咖啡的溫度，泡出一整座山城的永續未來。從山林到杯中，從丙烷到氫能，再到咖啡豆的香氣，每一步都是台灣中油為實踐永續所踏出的真實足跡。這是一場能源轉型，也是一場生活革命。而我們相信，真正有力量的永續，不是高喊的口號，而是一杯你我都能喝得到的咖啡。